Arrangement for køkkenansatte

Så er det ved at være tid til årets første arrangement for køkkenansatte. Arrangementet finder sted onsdag d. 29. februar 2012 fra kl. 15-17.
 
Nærmere oplysninger om program og sted kommer senere, men allerede nu er der åben for tilmeldinger.
 
Seneste tilmelding er onsdag d. 22. februar.
Tilmedinger og eventuelle spørgsmål sendes til inge.hummelshoej@foodlife.dk
    

Fisk og grøntsager fra et tag i Berlin

Opdræt af fisk og produktion af grøntsager på et tag i Berlin er nu en realitet. Første leverance forventes klar i 2013.                                  

Læs mere her 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

              

                                                                                                                                                                    

                               

                                                                            

 

Opdateringer fra facebook

27. januar 2012
Nøglehullet på spisesteder.   Så er der ikke ...
Læs mere >>
26. januar 2012
Fuldkornsmel kan nu også bruges i kager. I Fin...
Læs mere >>
24. januar 2012
Danskerne vil have offentlige økokøkkener. Dan...
Læs mere >>
23. januar 2012
To glas alkohol kan slå et foster ihjel. En st...
Læs mere >>
19. januar 2012
Træ bliver fremtidens plast. Helt tynde fibre ...
Læs mere >>
Se flere nyheder

Netværk for køkkenansatte

FoodLifes netværk for køkkenansatte kom godt fra start, og efter arrangementet "Køkkenet på Kornet" har vi arbejdet videre med etableringen af et online forum. Opbakningen til arrangementet syntes stort, og derfor vil vi fortsætte med at afholde lignende arrangementer 3 gange om året. Her vil medlemmer af køkkennetværket få mulighed for at få opdateret deres viden om udvalgte emner og møde fødevareproducenter. Du kan læse mere om køkkennetværket under "Projekter" eller besøge netværkets online forum her.